Recept - nyttig pizza!
Ingridienser: Fullkortstortillas, riven mozarella 21%, purjolök, basturökt smörgåsskinka, ananas, ruccola, tomatpuré.
Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg upp tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper. Smeta ut tomatpuré jämt fördelat över bröden. skiva skinka, purjolök, och annanas och fördela över pizzan. Häll sedan önskad mängd ost över bröden och in i ugnen i 10 min. Ta sedan ut och lägg lite ruccola över. Servera gärna en stor sallad till.
Näringsinnehåll/pizza: 255 kcal, Protein: 19g, Kolhydrat: 19 g Fett: 9g.
(källa: http://idawarg.chic.se/nyttig-pizza-mitt-recept/)
För mig som inte gillar tjocka pizzadegar var det här perfekt. Jag skippade den basturökta skinkan, purjolöken och ananasen och slängde istället på prosciutto, oliver, några soltorkade tomater och champinjoner. Illgött på ren småländska.
/Rebecca
