Recept - Ugnsbakad äppelgröt!
Jag brukar läsa en fitnessblogg ibland, där tjejen som driver den ofta lägger upp enkla men nyttiga recept. Hade några minuter över innan jobbet i onsdags och testade därför på ett utav dem, ungsbakad äppelgröt. Hanna sitter förmodligen med kväljningar upp i halsen när hon läser det här, då kombinationen varma äpplen och kanel är bland det värsta hon vet, men jag kände att det vore värt att pröva.
Ingridienser
1.5 dl råggryn/havregryn
1 dl vatten
1 tsk bakpulver
1 ägg/0.5 dl äggvita
1 äpple
1.5 tsk kanel
Stevia eller annan sötning, drygt 1 tsk
Sätt ugnen på 220 grader. Blanda samman alla ingredienser, häll i en ugnsäker form och in i ugnen i 12-15 minuter.
Servera gärna med keso!
Innehåller ca 266 kcal, beroende på vilka typ av gryn, ägg eller äggvita och sötma du använde.
(http://fitnesslog.blogg.se/category/food-recipe.html)
Jag tyckte att slutresultatet blev klart godkänt. Aningen tråkigt och sjukt mäktigt, men gott med en smak av äppelkaka. Absolut värt att testa, speciellt då det knappt tar någon tid alls att göra. Jag själv fastnade lite för det här med bakad gröt och tänkte testa en annan variant i helgen - chokladbollsgröt!
/Rebecca
Kommentarer
Trackback
